4月新年度

4月になりましたね。本日入社の方もいらっしゃったのではないでしょうか。

わが職場にも新人さんが挨拶に来ていました。フレッシュで良いパワーを貰えそうです。

毎年花見を楽しみにしているのですが、今年の桜は開花が大分遅かったですね。

近所は来週が見ごろでしょうか。晴れるといいな。

昨日とかは暑かったので結構開花が進んだのかなと思ったのですがそうでもなさそうなんですよね。

この間まで寒かったのに一気に暑くなったイメージです。

いやぁ、春分だったので群馬のお墓参りに行ったのですよ。あっち途中から雪降ってきて凄かったです。

雪を身近に体験できましたが結構な吹雪だったので楽しんでる余裕はありませんでした。

雪綺麗だなぁとかちょっとくらいは楽しみたかったです。

て訳で春ですね。大きなキャベツが手に入ったのでロールキャベツを作ったのです。前回は巻が甘くて葉と中身が分離しました。

今回は上手く巻けたと思ったんですけど、煮込んでいたら葉と具の間に空気が入り込んで、不格好な出来上がりとなりました。味は美味しかったです。粒マスタードをつけるとより美味しい！マスタードが合うとは新発見でした。

そんな日々でした。次回は桜の写真を載せられるといいな。